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Glutenintoleranz – ein Leiden, das alt und jung befällt

Eine Glutenintoleranz zeichnet sich hierdurch aus, dass der der menschliche Körper auf Klebereiweiß mit Intoleranz reagiert, schuld daran ist das in einigen ...

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Wenn Nudeln und Weizenmehl ungesund machen – Spreu und Unverträglichkeit von Gluten

Nie ein Butterbrot am Frühstückstisch, keine Nudeln im Restaurant? Circa jeder 500. Deutsche leidet unter der wenig bekannten hiesigen Sprue, ebenfalls als ...

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Trotz Glutenunverträglichkeit ein freies Leben führen – durch glutenfreie Produkte

Stets mehr Personen in der westlichen Welt sind durch die Sprue, oder ebenfalls Zöliakie, wie sie bei Kleinkindern genannt wird, betroffen. Bei ...

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Auf welche Weise der Organismus sich gegen einige Lebensmittel äußert

In der heutigen Zeit hört und liest man immer häufiger über Personen, die unter chronischen Krankheiten ohne Befund leiden. Man hört von ...

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